La Salade Jar …. Zoom on it !

Salade Jar ou également Salade en bocal fait son boom au Etats-Unis ! « salad Mason Jar » est son nom initial qui vient du nom d’une marque ancienne de bocaux en verre made in U.S.A.

Un concept frais, original et équilibré. Un bocal en verre comme chez mamie ? Oui, car ce dernier est plus sain, plus « green » et permet de mieux conserver les aliments.

Le principe : un bocal et des ingrédients empilés successivement les uns sur les autres.

A Nantes, des enseignes ont adopté le delire du bocal comme le foodtruck « Ozon » ou comme l’établissement « Ô Bocal » ou  également le restaurant « Toque au bocal« .

Ma salade en bocal – « Poulet – tomates cerises et pomme de terre »

– Mettre la vinaigrette dans le fond du bocal

– Mettre les pommes de terre par dessus

– Rajouter la salade ensuite : roquette pour ma part

– Ajouter le poulet fumé coupé en morceau

-Puis mettre les tomates cerise coupées en 2

-J’ai rajouté des petits croûtons de pains à l’ail.

Inspiration depuis le blog « Fourchette et Bikini« 

Bon app’ !

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